Gateau au chocolat (Marion)
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Ingrédients
- 200 gr de Chocolat
- 100 gr de beurre demi-sel
- 5 œufs
- 50 gr de Sucre
- 50 gr de farine
- 50 gr de Poudre d’amande
Ingrédients
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Instructions
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
- Séparer les blancs et jaunes d'oeufs.
- Dans un grand saladier, mélanger les jaunes avec le sucre, puis la farine et la poudre d'amande. Verser le mélange beurre/chocolat fondu et mélanger.
- Monter les blancs en neige. Incorporer au mélange précédent.
- Faire cuire 20 min à 180°C.