Flan aux tomates cerise
Isabelle Guillemet
Ingrédients
œufs
Crème fraîche
Mascarpone (ou mozarella)
sel, poivre
Tomates cerise
Basilic
Instructions
Battre les oeufs avec un peu de crème fraîche.
Couper un peu de basilic dedans.
Mettre dans un plat allant au four (on peut aussi faire des petits ramequins individuels).
Ajouter des tomates cerises et des bouts de mascarpone.
Faire cuire au four.